少し変わったフェアーがあります。
１１月１１日と１２日、札幌ファクトリーで北海道の食と農の明日へと題されたフェアーがあります。
実は出展者の毛色が違うのです。
通常の展示会なら業者が出て来ますが、このフェアーは農業などに携わる高校や、大学、研究機関とその他業者が出てくるのです。
少しお堅い感じはしますが、展示会慣れした業者の方とは違い、ある意味ではとても新鮮でおもしろいです。
入場無料です。
試食もたくさんご用意されていますし、研究機関の方がエプロンをして試食を薦めるのもまた味があっていいので是非、足を運んでいただければと思います。ちなみに弊社は１２日に参加致します。 ☆