今月はむかわ町の冬の風物詩、ししゃものすだれ干しの風景です。
この風景がししゃもを扱う各店頭で見られます。
ししゃもは10匹で1串とされ、雄雌の本数で価格が全く違ってきます。
雄は味がしっかりとしていますが安価で、人気は子持ちの雌で値段は倍近く違います。
残念ながら今年は不良のようでした。
皆さんが日頃口にされているししゃもはペカリンという魚で、最近は樺太ししゃもとも呼ばれている
北海道で捕れるししゃもとは親戚に当たります。
一度、本当のししゃものすだれ干しをご覧になりませんか。
圧巻です。